大阪の泉大津駅近くにある焼き鳥メインの大衆居酒屋SAKICHI(サキチ)店主の吉本義基です！
泉大津市でいちばん美味しいつくねが食べられるお店です。
最近、毎日「何の日」かな、と思いながらチェックしていたところ、今日は目が留まりました！
なんと、今日は『料理番組の日』のようです。今から、84年前の1937年、イギリスのBBCテレビで料理番組の元祖「夕べの料理」が放送された日が名前の由来とされているよう。
ところで、日本と言えば「チャンチャラチャラチャラチャッチャッチャーン♬」でお馴染みの「キューピー3分間クッキング」が今から58年前1963年の今日、開始されたようです。
そこで私が気になったのがそれぞれの第1回目の料理🍽
皆さんは何を思い浮かびますか･･･？なんと、、、
BBCテレビは「オムレツ」、キューピー3分間クッキングは「とんちゃん鍋」だそう。
なんと、料理番組の元祖で作られた料理が「オムレツ」とは、焼き鳥メインにしている私にとってはなんだか嬉しさがこみあげてきます。
注)写真はイメージです。
また、「とんちゃん鍋」ってと思い、さらに調べてみたところ、キューピー3分間クッキングの1回目の料理が、40周年を記念して、2003年の1月21日に、お肉の量を倍にして放送されたようです。
そのとき放送されたレシピはこちら→
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20030121/
気になった方は、ちょうど寒いこの時期に最適なお鍋料理なので、作ってみてはいかがでしょうか。
ちなみに、今「免疫力をあげる」ということが注目されていますが、いったい何を食べたら免疫があがるのか、そもそもそれが良くわからない方のために、代わりに調べてみたのでお伝えします( ..)φ
免疫力を高める食品ランキング 1位～10位
👑第1位👑 ヨーグルト
👑第2位👑 納豆
👑第3位👑 ショウガ
第 4位 長ネギ
第 5位 にんにく
第 6位 きのこ類
第 7位 みそ
第 8位 レバー
第 9位 ブロッコリースプラウト
第10位 わかめ
だそうです。なんだか「とんちゃん鍋」に入れれそうな具材も多い気がしませんか。
とんちゃん鍋に免疫力を高める食材を足して、今日の夜ご飯にでもしてみてはいかがでしょうか。
ちなみに「キューピー3分間クッキング」のページでは、フリーワードで検索できるので、今日の献立が思い浮かばない、、、というとき便利ですね。
ちなみに、料理番組の第1回目が「オムレツ」というところに嬉しさを感じた私は、現在サキチで取り組んでいる「シニア見守り弁当」と、「日替わり弁当」のメインを「オムレツ」にしました🍳
事前にメニューを考えない、毎日手作りのお弁当の良さが料理を考える楽しさでもあり、こんな話題があるからこれにしよう、寒いからこれにしようと考えられる良さでもあるのかも知れません。
今後も日替わりメニューを前日もしくは当日に考えながら、美味しいお食事をお届けできるよう頑張りたいと気持ち新たなにした「料理番組の日」でした。
⚠️⚠️緊急事態宣言の発動をうけ、時短営業中⚠️⚠️
サキチは大阪府からの要請通りの営業となります。
ご来店の際は、ご注意くださいませ。
外出、外食が出来にくくなる方へ、サキチではテイクアウトにドライブスルー方式も取り入れます。
無料宅配も引き続き実施中です🚚
配達地域、時間は要相談ですが、お気軽にお問い合わせください。
~テイクアウト&配達、ますます力を入れて実施中。
ドライブスルーおよび宅配は20時以降も対応しています~
0725-21-0707
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焼き鳥メインの大衆居酒屋SAKICHI
泉大津市菅原町2-27 星和ナイトビルB1F
0725-21-0707
営業時間：日~水 17:00~要請とおり
金･土 17:00~要請とおり
※状況により閉店時間が早まる場合があります。
注）木曜日は定休日ですが、テイクアウト＆宅配は受付中です！お気軽にご連絡ください。
